Переводчик: Е Гайдукова Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литебьсвыратурных источников Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.